Консультирование предприятий по вопросам, связанным с технологическими процессами и их оптимизацией.
Технологический консалтинг
Процесс работы проходит в несколько этапов
Обучение
Результат
Технологические решения
Комплексный анализ
Проводим комплексный анализ предприятия, его процессов и ключевых факторов проблем для дачи ряда рекомендаций по их решению.
Комплексный анализ
1/3
Выявим и поможем устранить нарушения в технологическом процессе.
Проанализируем и в случае необходимости скорректируем Ваши технологические карты.
Подготовим предложение по правильному зонированию производственных помещений.
Подготовим производство к работе на заквасках, заварках и опарах.
Последовательно выстроим технологической цепочки.
Подготовим производство к работе на заквасках, заварках и опарах.
На данном этапе проводим разработку стратегии и пути развития производства.
2/3
Технологические решения
Наша компания подготавливает Ваш персонал к последующей работе на предприятие
Оптимизация процессов производства
3/3
Что вы получите:
Технологические карты с подробным описанием техпроцессов.
Оптимизированную себестоимость, в процессе проработки ассортимента мы стараемся не прибегать к использованию улучшителей и подбираем универсальные ингредиенты.
Увеличенную производительность и экономическую выгоду!
Уникальный, качественный, востребованный ассортимент, способный выделить Ваше производство среди конкурентов.
Технологическое ведение заквасочных культур, заварок и опарный способ тестоведения.
Персонал, прошедший обучение и способный четко выполнять поставленные задачи.
Разработаем индивидуальную программу обучения для Вашего персонала с учетом сменности.
Проводим тренинги для Вашего персонала на нашей площадке.
Запускаем производство новых изделий.
Технология поможет, но раскрытие ее потенциала и выявление наиболее мощной комбинации искусственного и человеческого интеллекта требует внесения структурных изменений на предприятии.